Curiosidades sobre a pizza que você vai adorar descobrir

Muito mais que um alimento amado pelo mundo inteiro, a pizza aproxima as pessoas. Seja na pizzaria ou em casa, ela reúne famílias, amigos, casais e cria momentos incrivelmente divertidos.

Se você é um daqueles amantes de pizza, delicie-se agora com algumas curiosidades que você vai adorar descobrir sobre essa iguaria que dominou o mundo e se transformou no símbolo do fim de semana e dos momentos em família:

01

A origem

Como vários povos antigos produziam diversos tipos de pães com recheios variados, sua origem é considerada um tanto controversa por muitos historiadores. Mas pelo menos em um ponto não há duvidas: o formato que conhecemos (redondo, com bordas e recheio no meio) é considerado de origem italiana, mais exatamente da cidade de Nápoles.

A origem do nome

Embora incerto, alguns historiadores apontam que o primeiro registro da palavra “pizza” consta de um texto em latim do ano de 997, encontrado na cidade de Gaeta, no sul da Itália.

As pizzas originais

Os mais radicais amantes da pizza dizem que só existem dois tipos considerados “originais”: a Marinara (molho de tomate, orégano, alho e azeite) e a Margherita (muçarela e manjericão). Todos os outros sabores que conhecemos hoje foram variações e adaptações de acordo com as preferências locais.

A diferença está na massa

A pizza tradicional italiana tem massa mais fina e seu tamanho é médio: um pouco maior que o nosso tradicional “brotinho” e menor que nossa pizza “normal”. Na Itália, a pizza costuma ser individual, pois afirmam que uma paixão não deve ser dividida.

A pizza e os lucros

Segundo os registros de associações de pizzarias por todo o país, o negócio movimenta pelo menos R$ 20 bilhões por ano no Brasil. Só no Estado de São Paulo são vendidas em média 500 mil pizzas por dia, e pelo mundo afora o montante movimentado é praticamente incalculável.

margue

Depois de tanto falar sobre assunto ficou com água na boca? A gente te entende, afinal pizza é bom demais. Queijo, pepperoni, calabresa, cheddar, azeitonas, palmito, frango com catupiry e até as de chocolate. Que tal uma pizza nesta quarta-feira?

Aqui no Del Paseo, você encontra opções do tamanho da sua fome e vontade, então chama a família, os amigos e se joga nos nossos restaurantes. A Pizza Vignoli, Budega Cariri, Buongustaio e a La Boqueria, por exemplo, têm aquela massa tradicional italiana que é um sucesso. Venha experimentar e aproveite, você não vai se arrepender!

Comentários